De gevolgen van inflatie voor de horeca en hoe bedrijven kunnen reageren
De horeca staat voor talloze uitdagingen in de huidige economie, waarbij inflatie een aanzienlijke rol speelt. Voor restauranthouders betekent dit dat ze voortdurend aanpassingen moeten doorvoeren om de stijgende kosten het hoofd te bieden. Dit kan variëren van prijsverhogingen tot het heroverwegen van leveranciers en menu-opties. Een stijging van de kosten beïnvloedt niet alleen de…